湖南省隆回縣的龍牙百合，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，也是被中國(guó)認(rèn)可的湖南省國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

那么，我們?cè)撛趺磋b別出龍牙百合的優(yōu)劣呢？別著急，以下四個(gè)小妙招幫你解決這一難題。

妙招一：看色澤。

質(zhì)量好的龍牙百合干多為乳白色或寶黃色，泡在冷水里三四個(gè)小時(shí)候后，好的龍牙百合干會(huì)逐漸恢復(fù)成新鮮百合片的模樣。

妙招二：看形狀。

質(zhì)量好的龍牙百合干的瓣較長(zhǎng)，肉較厚，色澤為乳白至微黃色，稍微呈波浪狀，略微向內(nèi)彎曲，從側(cè)面看享彎彎的月亮，從正面看，又和傳說(shuō)中的龍牙非常相似。

妙招三：聞氣味。我們只需要抓起一把干百合湊到面前聞一聞，質(zhì)量好的龍牙百合干散發(fā)一股清香的氣息，而用硫磺熏蒸過(guò)的百合干則散發(fā)出一股奇怪的酸味，或者放置時(shí)間很長(zhǎng)后，硫磺導(dǎo)致的酸味會(huì)慢慢散去，但也不會(huì)有自然的清香氣息。

妙招四：觀(guān)濕度。

輕輕用手將一片龍牙百合干掰成兩段，干脆不柔韌的為質(zhì)量好的龍牙百合，柔韌度大的為含水量大的龍牙百合。

看到這里，大家是不是在選購(gòu)龍牙百合的時(shí)候，就能慧眼如炬呢？