歷代以來，關(guān)于茯苓的詩詞有很多，比如“濃煮茯苓飲，細(xì)研松柏脂。雖名為節(jié)物，未必合時(shí)宜。”又比如“豈是栽松待茯苓，且圖山色鎮(zhèn)長(zhǎng)青。他年行腳不歸去，留與人間作畫屏?！?/span>

從以上詩句中，我們可知，在很早以前，人們就有日常食用茯苓的習(xí)慣，并且，對(duì)于茯苓的生長(zhǎng)特點(diǎn)也摸得門清。許多藥師或者醫(yī)師們不惜以身試險(xiǎn)，不斷根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整方劑，直到研制出滿意的方劑為止。

正逢國(guó)家大力發(fā)展中醫(yī)藥的關(guān)鍵時(shí)期，由此可知，中醫(yī)藥比起西醫(yī)來說，具備一定的先天優(yōu)勢(shì)，此外，中華上下五千年的中醫(yī)藥學(xué)沉淀，足以證明藥材方劑具有獨(dú)特的魅力。

宋徽宗時(shí)期編撰的《圣濟(jì)總錄》中記載稱：“小兒癇病瘥后，血?dú)馍咸?，熱在皮膚，身面俱胖。葳蕤、葵子、龍膽、茯苓、前胡等分，為末。每服一錢，水煎服。”能夠?qū)Α?/span>癇后虛胖”人群有益。

此外，《圣濟(jì)總錄》中還記載了茯苓的另一個(gè)方劑稱：“肉蓯蓉、鹿茸、山藥、白茯苓等分，為末，米糊丸梧子大，每棗湯下三十丸。”能夠?qū)Α?/span>腎虛白濁”人群有益。

南宋時(shí)期編撰的《仁齋直指方》中記載稱：“白鹽一兩（并筑緊固濟(jì)， 一日，出火毒），白茯苓、山藥各一兩。為末，棗肉和蜜丸梧子大。每棗湯下三十丸。蓋甘以濟(jì)咸，脾腎兩得也。”能夠?qū)Α?/span>漏精白濁”人群有益。

至于想要辨別茯苓的真假非常簡(jiǎn)單，拿一顆茯苓塊在水泥地上用力劃，沒有痕跡為真，有白色痕跡為假；真茯苓塊泡水后沒變化，假茯苓塊泡水后容易散開。