“哎呀，你年齡這么小，就知道用黃芪泡水喝了？”小丁不敢置信地看著才20歲的小美就開始喝黃芪水了。

“這有什么啊，我有一個好姐妹也在喝黃芪水呢？據(jù)說她沒喝黃芪水之前，唱一首沒有起伏的歌曲就費勁，沒想到堅持喝黃芪水三個月左右，這會再高的聲調(diào)在她看來都輕松駕馭了?！?/span>

小美邊說邊喝黃芪水，時不時地咂咂嘴，那個嘚瑟勁就好像下一個KTV麥霸就是她了。

是的，現(xiàn)在的黃芪已經(jīng)成了婦孺皆知的滋補品，無論年齡大小，人們都已經(jīng)養(yǎng)成了營養(yǎng)健康的好習慣。那么，黃芪到底是什么時候被人們發(fā)現(xiàn)并食用的呢？

黃芪，古人也稱其為黃耆、戴糝、王孫等，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。到了南北朝時期，陶弘景在編撰的《本草經(jīng)集注》中稱：“黃芪出隴西，色黃白、味甜美，今亦難得。”

到了唐朝時期，甄權(quán)編撰的《藥性論》一書中記載稱：“虛而客冷，用隴西黃芪。”

清代時期，吳其濬編撰的《植物名實圖考》中記載稱：“黃芪西產(chǎn)也?！蓖粫r期的黃宮繡編撰的《本草求真》中記載稱：“黃耆味甘、性溫、質(zhì)輕、皮黃、肉白、故能入肺補氣，入表實衛(wèi)，為補氣諸之最。”

從上面的各大文獻記載中，我們可以知道，黃芪自古以來都產(chǎn)自中國的西北地區(qū)，并且尤其以甘肅隴西所產(chǎn)的黃芪比較聞名，品質(zhì)也佳。