“白天最是時(shí)光短，凜冽寒冬早歸家。”冬至，數(shù)九寒天從今天開(kāi)始。從此后，天氣漸冷、人體畏寒，正是食用紅參補(bǔ)充元?dú)獾暮脮r(shí)機(jī)！

紅參被譽(yù)為“滋補(bǔ)圣品”，紅參片完全干燥后，色澤紅潤(rùn)，氣味濃香。紅參和人參相比較來(lái)說(shuō)，組織結(jié)構(gòu)更緊密，也更耐儲(chǔ)存。

紅參比較常見(jiàn)的摻假手段就是加糖。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)糖紅參的含糖量不會(huì)高于20%，而摻糖紅參的含糖量往往能達(dá)到50%以上。血糖高的人可以吃紅參，但不能吃摻糖紅參。想要分辨紅參是否摻糖，我們只需要看這幾點(diǎn)就對(duì)了。

一、比重量。

同樣大小粗細(xì)的紅參，摻糖紅參更重。

二、聽(tīng)聲音。

翻動(dòng)紅參片，無(wú)糖紅參聲音清脆；摻糖紅參聲音發(fā)悶。

三、摸手感。

無(wú)糖紅參干爽不粘手；摻糖紅參有潮濕發(fā)粘。

四、嘗味道。

無(wú)糖紅參入口微苦有回甘；摻糖紅參甜味膩口。

五、泡水看。

無(wú)糖紅參泡水呈淡黃色，杯底可見(jiàn)少許白色碎屑；摻糖紅參泡水呈微紅色，杯底可見(jiàn)淺紅色糖液沉淀物。

古話說(shuō)：“氣聚則生，氣壯則康，氣衰則弱，氣散則亡。”陰氣主物質(zhì)，陽(yáng)氣主功能，陰陽(yáng)二氣互相轉(zhuǎn)化，元?dú)饩褪侨梭w生命活動(dòng)的原動(dòng)力。元?dú)獬渥悖覀兙駳庾?、臉色紅潤(rùn)有光澤；元?dú)獠蛔?，精神萎靡不振，臉色蒼白泛黃。

吃紅參補(bǔ)元?dú)猓?/span>紅參歸脾、肺、心、腎經(jīng)，通常來(lái)說(shuō)，手腳冰冷的女性在立冬后服用紅參，暖意如涓涓溪流潤(rùn)養(yǎng)四肢百骸，如同沐浴冬陽(yáng)，十分愜意！

普通人吃紅參，每天3克就夠了（相當(dāng)于紅參大片4片）。每天早起用熱水沖泡后飲用，開(kāi)啟元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天。