早在2001年之際，中衛(wèi)市就成了名副其實(shí)的“世界枸杞之都”。中衛(wèi)市隸屬于寧夏回族自治區(qū)，地處于寧夏的中西部，在寧夏、內(nèi)蒙和甘肅三省的交匯處，也是黃河中上游的一個自流灌溉市。

其中，中衛(wèi)市的中寧縣尤為遠(yuǎn)近聞名。中寧枸杞的品質(zhì)早已聞名中外，也是大家非常認(rèn)可的一個藥食兼?zhèn)涞霓r(nóng)產(chǎn)品。

那么，中國的枸杞產(chǎn)區(qū)這么多，中寧枸杞是怎么脫穎而出成為眾多丑小鴨中的白天鵝呢？

首先，我們來看看中寧縣所處的土壤地貌。這里是清水河沖積平原淤灌土和黃河沖擊平原淤灌土，土壤類型是綠洲土，土壤質(zhì)地多為中壤土。PH值處于7.3—8.5之間，土壤中含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)。

其次，我們再來看看中寧枸杞所處地的水文情況。中寧縣的水源來自黃河，黃河水常年豐沛，水質(zhì)良好，中寧縣農(nóng)業(yè)灌溉水源皆取自黃河水。

然后，我們再看看中寧縣的氣候情況。對于地理有所了解的人都知道，中寧縣位于西北內(nèi)陸，屬于大陸性氣候，位于海拔1180米的位置。

總的來說，中寧縣的春天來得遲一點(diǎn)，夏天燥熱天氣結(jié)束得早一點(diǎn)，冬天寒冷的時間長一點(diǎn)，晝夜溫差比較大，日照時間比較長，一年到頭，干旱多，下雨少，風(fēng)比較大，這也導(dǎo)致濕度蒸發(fā)量大，無霜期縮短。年平均溫度為9.1攝氏度，季度溫差達(dá)30.8攝氏度。由于日照充足，所以枸杞果實(shí)中含有的營養(yǎng)成分自然就會累積更多。

終上所述，中寧枸杞有天時地利，在加上當(dāng)?shù)匕傩蘸凸賳T都對此很支持，再加上一個人和，想要不出名都難！